Beheer en controle vanuit één online dashboard.

Registratie, bewaking en alarmering

INSIGHT houdt de temperatuur van uw apparatuur nauwlettend in de gaten. Ons systeem verzamelt alle relevante gegevens continu in één online dashboard. Zo heeft u vanaf uw PC, Tablet of Smartphone altijd inzage in uw gegevens. Waar en wanneer u wilt. INSIGHT houdt bij wanneer één van uw apparaten de voedselveiligheidsnormen overschrijdt of energie verspilt. U ontvangt hiervan direct een alarmering via e-mail of sms. Wilt u dat uw onderhoudsbedrijf automatisch ook geïnformeerd wordt? Ook dit is mogelijk.

100% voedselveiligheid door tijdige storingsmelding

Voedsel bewaren en opwarmen moet op de juiste temperatuur gebeuren. Het gaat tenslotte om voedselveiligheid. Komt de temperatuur buiten de toegestane limiet, dan ontvangt u hiervan direct bericht per telefoon, e-mail of sms.

Kritische temperaturen die mogelijk een gevaar kunnen vormen voor de gezondheid behoren voorgoed tot het verleden. Zo voorkomt u niet alleen onnodige voedselverspilling, maar garandeert u uw klanten 100% voedselveiligheid.

De Voedsel Waren Autoriteiten (VWA) vindt de systemen een uitstekende oplossing. Ze concluderen dat een geautomatiseerd systeem efficiënter is dan handmatig meten.

Bij alarmering moet volgens de VWA, ook worden bijgehouden welke maatregelen vervolgens getroffen zijn. Dit kan perfect in een logbericht van INSIGHT worden genoteerd. Deze notities zijn terug te vinden in de dagrapportage.

Continu zicht op de status van uw keukenapparatuur

De persoon die verantwoordelijk is voor het bewaken van de voedselveiligheid kan op minimaal twee manieren continue zicht hebben op de temperatuur van alle keukenapparatuur.

STATUS INDICATIE

Temperaturen binnen de HACCP-normen worden weergegeven door middel van een groene temperatuur aanduiding.Temperaturen die deze normen overschrijden worden in het rood aangeduid en tegelijkertijd wordt er een alarm uitgestuurd.